まきんこ日記*素敵なワインものがたり


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まさにもみぢ饅頭会の怪盗ルパンやぁぁ~~~






「・・・・・・・・。」











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こんにちは、まきんこです



週末不在にしておりました



たくさんのみなさまがお越し下さり
たくさんの伝言を承りました



全て私の耳に届いております(*^_^*)♪



ありがとうございますm(__)m



土曜日はCDA2次試験勉強会に出席しておりまして
昨日はまんまと体調を崩しておりました(-"-)



ご心配をおかけいたしましたが
すっかり回復して出勤しております!



昨日自宅で、イシダ日記を読み
「いしまろ」の登場に唖然・・・・・・・。



すごくマニアックですが、大爆笑してしまいました!



最近よく感じるのですが
彼は本当に20代だろうか・・・・・と。



あのマニアックさ、ギャグのセンスなど
同世代の、昭和のニオイがぷんぷんします(笑)



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昨日、一昨日のたねまき日記で
2人より「チーズクリームもみぢ饅頭の食べ方」について
力説しておりますが



みなさま ご理解いただけましたか?



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ワインやお酒と一緒に
チーズクリームもみぢを召し上がられる方は
半分に割って食べてください!





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ここ、かなり重要です!





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画像は「たねまる」ですが
チーズクリームもみぢ饅頭も、このように丸かじってしまうと
生地の甘さの方を先に感じるのです



(他スタッフ2名が繰り返し伝えておりますが
私からも、重ねさせていただきます、笑)



その後、クリームの配分が多い部分に差し掛かると
「酒飲み好みの塩味」がでてくるのですが




\ ワインに合う大人の味 /
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とデカデカうたっているから
責任を感じてしまって・・・^^;



今 思い浮かぶだけでも大勢の大酒飲み(様)
を存じ上げておりますが





「まきさん、これ、ワインと一緒に食べるには
塩っ気たりんじゃろ~~~!?」

と言われている姿が簡単に想像でき



すごく細かいことなのですが
一晩悩みました(-"-)(-"-)(-"-)うーむ・・・・





酒飲みは「おいしいお酒」を飲む為に
命かけてるんです!!!!





え?私だけ?






(どさくさに紛れて 何個も チーズクリームもみぢ饅頭をパクついては)



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「こりゃいけんわぁ~、コーヒーとか お茶の味よ~
ワインに合せるには甘すぎるわ~、こりゃ饅頭じゃわ」




私が何度も同じことを繰り返している様を




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「・・・・・・・・・。」

かおりんこは静かに見守っておりました(・_・;)




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よしっ!





これは、勇気を振り絞り、最後の味調整を
職人さんにお願いした時のおはなしですが




私は思い切って、胸の内を打ち明けてみました!!!



すると・・



今使用のチーズの特性と
熱を加えた時の様子
これまで試されたチーズのことなどなど・・



職人清水さんが丁寧に聞かせてくださいました



その後、
わかりました!!
ちょっとやってみましょう!!





こうおっしゃって下さり
打ち合わせでは、コストのことも考慮し
【塩】を加えていただくことになっていたのですが



(最終試作品)が到着してみたら




もう1種類のチーズを加えてくださったお饅頭
も、ご用意くださっていたのです!!!!!!!







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きったーーー!!





クリームが多い部分の塩味はバッチリ!!!




ですが、まるかじって、生地が多い部分を先に食べると
やっぱり甘味の方を先に感じてしまうんです



コーヒー、紅茶、お茶と召し上がられるなら
抜群のおいしさなのですが



ワインの お供に、と考えるならば
お酒と共に感じる「甘み」ではないかな・・と個人的には感じ

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このように半分に割ってお楽しみいただきたい、、
という、ちっぽけなこだわりが消えず・・・笑



しゃしゃりでているのでございます^^;




大酒飲みのみなさま(←笑)は
一度お試しになってみてください!




お酒と共に召し上がられないみなさまは
普通にまるかじってください、抜群のおいしさです!






なんちゅう こだわり・・・・。



食べ方まで指定するなんて・・・・。笑



あきれ返る程ですね・・・・・^^;




ですが、人それぞれ好みがありますので
お好きなようにお召し上がり下さいね^^;


宜しければということで1度お試しいただき
また楽しい感想をお待ちしておりま~す!





さておき、早速大好評をいただいているとの報告を
昨日スタッフよりいただき、ホッとひと安心したところでございます





\ 10個入りのジャンボ袋が嬉しすぎます!! /

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選んだ食材の関係で
チーズクリームもみぢ饅頭
の賞味期限は10日




みなさま、くれぐれもご注意くださいませ~!





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題材は何であれ、よ~しゃべります(笑)



今日の日記は 私まきんこが担当いたします!
どうぞ宜しくお願いいたします!!!








さてみなさま、今年のTanemakiバレンタインの
メイン画像になっているコチラにご注目ください!!

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ジロジロ・・・・



じゃじゃ~ん!





ラベルに、2005年・・・・。





???





ピンッ!と来られた方は、スバラシイ!!!





2005年とは??




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せぇ~のっ






たねまきが
オープンした年で~す!










うぅ・・・またアツイものが込み上げてきそうです・・




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実はこのワイン!



あるお客様達が
10周年のお祝いにプレゼントして下さった
私の大切な、大切な、宝物なのです!





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オープンした年に作られたワインを



それも、私の大好物「赤ワイン」をプレゼントして下さるなんて!
ちょっとちょっと、粋な計らいじゃないですか!!




これは特別な時に飲もうと思っておりますが
その特別な時って、いつ来るんでしょうか・・・・






ワオッ!




さておき




10周年パーティー当日に
このワインを代表で持っていたBさんが
お持ち下さるのを忘れられた!という
最高のオチ付ですが!




大爆笑!




(Bさん、どんまいです!最高級の愛情をのせて・・Bさん。笑)




そんなどんくさい・・(おっと失礼)
お茶目なオチも一緒にありがたくいただきました\(^o^)/♡





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Bさん、Aさん、Sさん
Mさん、Yさん!!!!
本当に、本当に、ありがとうございました!





すごく嬉しい宝物なので
ポスターメイン画像にして、たっぷりお披露目で~す(*^_^*)




このワインをいただく時には、全てのシチュエーションと共に
バッチリ報告させていただきます!




え?要らない?






それでは、素敵なおはなしをご紹介させていただいたところで




改めて!



今年のTanemakiバレンタインを盛り上げてくれる
とっておきのポスターのご紹介です!





\ ありがとうございました! /

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▲クリック





いよいよ開幕した
2016年Tanemakiバレンタイン




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ネットページを見ては
かわいい、かわいい、と自己満足に浸っております(*^_^*)





よくご存知のアイテムばかりだと思いますが
ご案内の仕方が変わるだけで、オーナーの私も欲しくなる・・・笑




これぞ



楽しむ為の 一手間
一手間を 楽しむ




ですね(*^_^*)




↑↑↑
全く関係ないですが
これは、1月の【返信不要メール】のお返事に
送信させていただいたメール内容です




かおりんこ、最後まで諦めず
素敵なページ作りにお付き合いいただいて
本当にありがとね





2016年の たねまきのテーマは





1つ1つをより丁寧に、大切に。
毎日を丁寧に過ごす




です




みなさまに ワクワクしていただけますように
私たちスタッフもワクワクご案内できますように




その為の【一手間】を惜しみなく
注いでまいりますね






ネットうりばをご覧になられていらっしゃらない方は
ぜひぜひ、隙間時間にのぞいてみてくださいませ(*^_^*)
バレンタイン
▲クリック











今日ご来店のNさまが

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「イシダさん ずるい!
あの斜めの感じかわいすぎる!」

とおっしゃってましたよ(笑)



私は、私なら、全く気が付かないところ・・



私より幾分も女子っぽい(笑)



それにしても今回の、このバック

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私から言わせたら
昨日のご案内の仕方ズルい!
ですよね?




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このご案内ですよ、これこれ。



昨日自宅で拝見した私も
思わず自分の、このバックを引っ張り出してきて



柄を見比べてましたから(笑)




このバック、改めて、本当にかわいいです(*^_^*)




70年代~80年代のUSEDのツィードジャケットをていねいに解体し
パッチワークした生地を繋ぎ合わせて作られたオリジナルバック



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全て生地の組み合わせが違う
世界に1つだけの 特別なバック♪♪



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贅沢にもTanemakiだけの為に
お作り頂いたモデルです!





この度ゲットなさったみなさまも
既にご愛用いただいているみなさまも



末永く 可愛がってくださいね





お陰様で本日完売いたしました











一緒にこのバックを製作した担当者も
この日記をご覧になられ、喜んで下さっていることでしょう!



この日記を、九州よりご覧くださっているようですから(*^_^*)





このバックが引っ張りだこですよ~~!!!!
この熱を九州までお届けしたいですよ!!!
ご覧になられてますかぁ~~???





素敵な作品を一緒に作らせていただき
期間をかけて大切に、大切に
最後の1つになるまで丁寧にご案内させていただいた



ツィードパッチワークバックが
みなさまの生活をもっともっと楽しくしてくれますように*




\ ありがとうございました! /

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そして最後にまた
残り少なくなっているアイテムのご案内です




ブランケット(小)
白地チェックがラスト4枚となりました!

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\(◎o◎)/!\(◎o◎)/!




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ブランケット大とっても暖かくて惚れこみました。
お得なうちにもういちまい(^_^)
柄悩みすぎて1月終わるところでした。
お得チケットもお願いします。



この冬は、北欧ちゃんちゃんこ、バッグ含め
上質なウールの素晴らしさ知れました。
北欧ちゃんちゃんこの毛布がもしあれば
どんな温もりに包まれるかと思うほど。



インフルエンザ流行り始めたようで、暖かくお過ごしください。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




ここ最近、水面下では、静かに
ブランケット追加購入や、新規福袋購入のお客様が
ネットうりばを騒がせていらっしゃいました^m^



TWEEDMILLのブランケットの魅力は
使用すると すっかりとりつかれますよね(笑)




ツィードミル・テキスタイル社
(TWEEDMILL&TEXILES社) 





1年以内に刈り取られた羊毛(NEW WOOL)を使って
独自の起毛技術でボリュームたっぷりに
織られているのが特徴





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納得!




TWEEDMILLのブランケットの
ボリューム感、分厚いところがすごく好きです





すごく気持ちよくて
今、私の生活はブランケットで溢れかえっております(笑)



つい先日



天気予報をチェックしてなくて
革スタジャンを着用して出勤してしまった日



どんどん激しくなる雨の中
革スタジャンを着用するのに抵抗があり



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このブランケットを巻いて帰りました




すると!




自分で販売しておいて今頃こんなことを報告するのは
遅すぎるかもしれませんが




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あまりのあたたかさに
ビックリしたんです\(◎o◎)/!






これ、本気でコートが要らない勢いですね(・_・;)




白地ブランケット小 × 白コン様
のハーモニーが、最近のお気に入りです(*^_^*)


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あんなにもたくさんあった、
白地チェックブランケット小が
あと4枚だなんて!ショックです・・・





って、1枚あったらえぇやん!ってことですよね(笑)




私は少し大き目のピンでとめてますが
斜めにとめ、右手が自由に出るようにすることで
あまり不自由さを感じることなく、コート代わりになるので



春先にとてもいいな、と思っております(*^_^*)



このブランケット小について
実際にご覧になられたみなさまより言われるのが



ブランケット小って
こんなに大きかったんですね~!?





【小】の大きさはこんな感じです
(70㎝ x 183㎝)

↓↓↓



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分かりますか?




恐らく、みなさまが思われてる以上に大き目だから
コート代わりに◎なのかもしれませんね(*^_^*)






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▲click




冬→ちょっと肌寒い春先まで使え
とっても目を惹く 白地チェックストールを
私と一緒に、日常生活に取り入れてみませんか?
http://t-net-uriba.shop-pro.jp/?pid=97914990
http://t-net-uriba.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2066318&csid=3&page=3



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



まだまだ寒い日が続く中、
もう1つ名残惜しい ラスト1点アイテムをお知らせいたします



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シェットランドウールセーター 13,824円(込)
Charpentier de Vaisseau 
http://t-net-uriba.shop-pro.jp/?pid=93784928
サイズ34(約):身幅42cm×着丈59m×裄丈76cm



グリーンがラスト1点となりました
→黄色は引き続きご案内中です



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私もこの色を愛用しておりますが
すごく目を惹くわりに、派手な色ではなく
合わせやすいので
ハードに着用しております!





春先には、このセーターと、ふわふわスカート、白コン様
でコーディネートするつもりです(*^_^*)

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このセーターをお持ちのみなさまは
どんなコーデで楽しまれてますか???



アイデアを交換し合いながら
一緒にオシャレを楽しみましょうね♪





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



まだまだ寒さ厳しい折
暖をとりつつも、オシャレもしっかり楽しみましょうね(*^_^*)










ふぅ・・・
今日もガッツリ書き綴ってまいりました~



先週土曜日のCDA2次試験勉強会の休憩に



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たねまるを みなさんに配りました(*^_^*)



疲れていたこともあり
そのおいしさに、改めてビックリ!←おめでたい



ほ~んと、飽きない味ですよね



実はいつも、100個単位で注文するのですが
だいたい2、3日でなくなってしまうほどの人気者なのでございます\(◎o◎)/!



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▲クリック




本日また入荷してまいりました♪
みなさま、まるかじってお楽しみくださいね(笑)
http://t-net-uriba.shop-pro.jp/?pid=89734642



定休日明けより私は、東京出張に行ってまいりま~す!



たねまると、チーズクリームもみぢ饅頭をお土産に持って
頑張ってきま~~~す!



それでは




今日も1日おつかれさまでした!














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▲クリック







2月1日*本日のハッピーバースデー



まきんこオーナーがヘロヘロになってしまった為
お誕生日のお祝いは かおりんこが
盛大にお祝いさせて頂きます♪



+++++



Yさん、お誕生日おめでとうございます!



いつも、山口から駆けつけてくださり
ありがとうございます!



Tanemakiでお買い物をしてくださる時に
自分が本当に日常に取り込むことができるのか
と、真剣になって考えてくださり



ありがとうございます!



今までのスタイルを崩す「新しい事」は
なかなか取り入れにくいですが



そんななかでも、すぐに否定するのではなく
前向きに受け入れながら真剣に考えていらっしゃるYさんのお姿に
凄いなと、勉強になりました



そうやって、どんどん新しい事を吸収され
幅を広げていらっしゃるのですね



今日からはじまる一年が
Yさんにとって 最高な一年でありますように・・・



お誕生日、かんぱーーーーいっ\(^o^)/






2月2日*ちょっぴり早い明日のバースデー



明日、お誕生日を迎えられるのは
10年以上のお付き合いのある
U奥様ぁ~~~~っ!!




フライングですが、おめでとうございます!



長文日記に もう10年もお付き合いくださっているのですね!?
いつも温かく私たちを見守ってくださり



たくさんの御教授をありがとうございます♡



気が付かない部分も多いので
大変ありがたいです・・・
お伝えくださるのも、大変ですよね(T_T)



美意識が高いお姿は
娘さんAちゃんにも、ばっちり受け継がれていますね
(Aちゃんお元気ですか?)



すごく手先が器用で!
ヨーロピアン調のセンスあふれる
作品の品々...!
あっ、そうそう お父さんロゴの磁石!
うちの冷蔵庫で活躍していますよー\(^o^)/♪



本日から始まる一年が
U奥様にとって、最高な日々でありますように



お誕生日、かんぱーーーーーーいっ\(^o^)/