2011年12月17日

かおりんこ日記*クリスマスまであと１週間♪

昨晩、今日のお弁当にと　焼きそばを作っていました♪


ちょっと、味見味見・・・


いつもなら味見はせずに、そのまま持っていくのですが(笑)
昨晩は、ちょっと小腹がすいていたので


一口味見。


うまっっ＼(◎o◎)／！


小腹がすいていたせいか
一口味見しただけなのに、すごく美味しく感じて(笑)


そのまま３分の１の焼きそばを食べてしまいました・・・　がーん



その後、他のおかずをつめようとも思ったのですが
なんか調理器具を使うのが面倒くさくて・・・


私の今日のお昼ご飯は　いつもの量の３分の２(T_T)


そう考えると、今日のお昼ご飯がちょっと切ない。。。


そういえば、サラダも持ってこようと思っていたのに
すっかり忘れたことを　今思い出しました


しーん・・・(T_T)


ちょっと切ない お弁当事情＠かおりんこ


そんな切なさに負けじとっ
今日もオオハリキリで日記を書き綴ってまいりたいと思いまーーーすっ




改めまして、みなさんこんにちはーっ！
本日も、スタッフかおりんこが日記をお届けしています＼(^o^)／


皆さん、今日のお昼ご飯は　しっかり召し上がりましたかーっ？(笑)
しっかりご飯を食べて　寒さに打ち勝ちましょうっ！！！



ちょっと話は戻りまして・・・


昨晩作った　やきそばに
定番アイテムの、こちらを入れてみました♪





魚醤　／　740yen


店内、ネットうりば問わず　リピーターさんが続出中の調味料♪


新鮮なタラを塩漬けにしたもので
属に言う　「ナンプラー」　のような調味料です


ですが　「ナンプラー」　のような臭みは全くなく
どちらかというと、めんつゆ　をかなり凝縮されたような感じ・・・！


７～８倍希釈と表記がされているほど
しっかり凝縮されている　調味料です(*^_^*)





うまい！


ほらほら、魚醤自身も、あからさまに「うまい」ってアピールしてるでしょ？(笑)


卵焼き、煮物、汁物、チャーハン
ドレッシングや、餃子のたれなど・・・


とにかくオールマイティーに使えるヤツ！
Tanemaki店内でも　ひっぱりだこな調味料ですね(*^_^*)




昨日作った焼きそばは


広島では超定番中の定番！
オタフクソースで味付けをしたかったのですが



先日、スーパーで安売りしてた　ソースに手を出してしまいまして～（モジモジ）


そのソースがビックリするくら甘く＼(◎o◎)／！
なかなか使えずにいる始末


だけど、なんだかもったいなくて　次のソースを買えなくて。。。
でも焼きそばは食べたいし


・・・・なんだか回りくどくなりましたが


要するにっ



焼きそばの味付けを、ソースではなく
魚醤でしました(*^_^*)


ということが言いたいわけです！(笑)





魚醤での味付けは、大成功♪


オタフクソースに負けず劣らずな
美味しい焼きそばを作ることができましたっ



もし、私のように　ソースの選択を間違えてしまった方は
魚醤で味付けをしてみると、いいかもしれません(笑)

年末年始のお料理に・・・と
先週より購入しにお越しくださる方が多いです♪


年越しそばや、お節料理、年明けのお雑煮も
魚醤がいることで、いい「お出汁」がとれるんです♪


お料理上手なオーナーの母としんこお母さんは
水で薄めたり、お酒や砂糖をたして
さらに美味しいお料理を作っていらっしゃいますよ(*^_^*)


（さーすがーっ！）


季節を問わずに、大活躍な調味料ですが
この時期はさらに引っ張りだこなハズ！





年内には、追加便も到着する予定です♪


たくさんの魚醤をストックしておりますので
お買い忘れのないように　みなさま調味料棚を
確認してらしてくださいねーーーっ♪

魚醤と同じ海鮮市場出身の甘露煮が
これから入場してまいります！




今年の父の日ギフトで大人気となりました！

イワシの甘露煮　／　1,370yen


お酒のおつまみにもなり、お弁当のおかずにもなり
もちろん、晩御飯や朝ご飯の一品にもなる　美味しい甘露煮♪


こちらは、お節料理の一品や
年末のご挨拶のお品として　いかがかな？と思い手配させていただきました(*^_^*)





一袋当たりに約３０匹つまっている
大容量の　甘露煮♪


年末年始、親戚があつまったりする場面には
ばっちりだとおもいませんか？


手土産としてお持ちしても喜ばれそう♪


骨からまるごと食べれる青魚は、
子供からお年寄りまで食べれるカルシウム！


海鮮市場では、魚醤とならぶヒット作！として
毎日飛ぶようにお嫁に行っているそうです♪



単品販売を熱望していらっしゃった方も多いですよね(*^_^*)





限定個数での入荷となりますので
ご希望のお客様はお早目にお越しくださいね♪


また、入荷してきましたら改めてご報告させていただきます♪




クリスマスがまだやってきていないのに
もう年末のお話し！？(笑)


クリスマスも来週に迫ってまいりましたね～(*^_^*)


本日もクリスマスギフトを求めてお越しくださる方が多かったです♪


一緒にプレゼントを選ばせていただく瞬間は
本当に楽しいんですよね～！


いかに、プレゼントする方に喜んでいただくか・・・！
その方にピッタリなギフトをご提案できるのか


私たち店員の腕のみせどろこでございますっ<(｀^´)>しゃきーんっ


選ばれる方にも、いいねぇ～！と
賛同していただける瞬間が嬉しくて(笑)


連日オオハリキリですよっ(*^_^*)





バッグをプレゼントしたい！とおっしゃる方へ
人気なのは、こちらのバッグ♪


フランスのパラシュートの生地を使って作られている
希少価値の高い　ウエストポーチです


（色々な生地がミックスされています）


季節問わずに愛用できる！ことと、
パンチの効いたカジュアル感が人気の秘訣！


使われずに眠っていたデットストックの生地を使われているので
使う前から　いい味と雰囲気のあるバッグなんです(*^_^*)






こちらのバッグは、男女問わず人気のデザイン！


旦那さまや彼にプレゼントし、あわよくば自分も使っちゃおう♪と
企んでいらっしゃる方も　存じ上げております(笑)



甘すぎないデザインが、どんな方からも受け入れていただけるのでしょうね♪
ウエストポーチとしてはもちろん、ななめがけにしていただいたり
ショルダーバッグとしてもお使いいただけます！


デットストック生地なので、汚れや傷を気にせずにお使いいただけるのもいいですね！


まだプレゼントに迷っていらっしゃる方は
ぜひとも、こちらのバッグをプレゼントも　候補の一つに混ぜてくださいね♪




最後にお知らせです！


クリスマスを目前に！


手作り時計が残り２つとなってしまいました＼(◎o◎)／！


現在、ご案内しているのはこちら↓




画像の　真ん中２つのみ　のご案内です



「黒」は　重たくなりそうで・・・
とおっしゃる方もいらっしゃいますが


つけてみると、重さを感じさせません♪


つけてみないと、なかなかわからないものですね(*^_^*)


革ベルトもとても馴染みやすいので
お越しくださる方は　ぜひとも試着してみてくださいね！


手作りと言えど、甘すぎないデザインが
男女問わず人気のお品です(*^_^*)


現在は　ラスト２点となってしまいましたが・・・


年明けには　今までご案内していたデザインも
入場してくる予定ですので、こちらも楽しみにしてらしてくださいね～！




体の芯から冷え込む季節がやってきましたね～(>_<)


そうそう、昨年の今頃も足元がすごく冷えたんです。
Tanemakiはコンクリートなので
本当に寒いんですよっっっ(>_<)


上着ばかり着ぶくれるのではなく、しっかり足元の冷え対策をしなくっちゃ(*^_^*)
（↑なんだか楽しそう？）





Tanemakiカレンダー（中身）のお渡し準備が整いました！


オーナーの母　としんこお母さんが休日出勤して
頑張ってくださいました♪


ご予約くださっているお客様は
お受け取りにお越しくださいね(*^_^*)


お待たせしてしまって、申し訳ございませんでしたm(__)m


それでは、本日も一日　お疲れ様でしたーーーっ！