2015年5月 3日

まきんこ＆スタッフイシダ日記*たねまる登場*新入荷情報～

＼　Ｈｅｌｌｏ～　／　





こんにちは、まきんこです
43歳、独身です




（いらない情報満載）





どうぞ宜しくお願いいたします！






「・・・・・・・。」






大爆笑！









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(-人-)

さて、ここまででも　かなりの長さに仕上がっておりますが
昨日予告しておりました　ビックニュースについて
みなさまに発表させていただきたいと思います<(｀^´)>!!!





＼　発表です！　／










この度も、もみぢ饅頭の元祖！
老舗店高津堂さんにお手伝いいただきました！








老舗店とタッグを組ませて頂き
嬉しすぎる作品が生まれました！



【たねまる】





＼　それでは　登場で～す！　／

▲クリック





きゃーーーっ!!




きゃー、きゃー、きゃー





▲クリック







きゃーーーっ!!




きゃー、きゃー、きゃー





笑！




私は、今日の発表までに
声がかれるまで叫び続けました（笑）




そして、（体重のことで）半ばヤケクソになりながら
毎日のように試食を繰り返ししました・・・・(-人-)






ま、まさか・・



自分のお店ロゴが入ったお饅頭を
広島の老舗お饅頭屋さんに作っていただける日が来るなんて・・




(T_T)(T_T)(T_T)




それも、


高津堂社長の幅広い考え方と





研究熱心で協力的な　この道35年の
職人清水さんのお陰でございます
※清水さんのご紹介リーフレットを只今製作中でございます※




そして、デザイナーyukiさ、スタッフ2名
本当にありがとうございました！
みなさんに心より感謝いたします！







それでは、詳細に移らせていただきます！







↓↓↓







5月5日より発売を開始させていただきます！
今晩のネットうりばより（一足先に）予約受付を開始いたします！
http://t-net-uriba.shop-pro.jp/?pid=89454126



店頭お引き取りの長期お取り置きの方は恐れ入りますが、
ご遠慮くださいませ（スイマセン）また順次ご案内できますので
ご安心くださいませm(__)m



おぉ～～～～!!



もともと、この企画が生まれたキッカケは





この企画は、これからどんどん広げてゆきたいのですが



広島の銘菓の一つ【もみぢ饅頭】の元祖は高津堂さんです



1つ1つ手焼きで作られている高津堂饅頭の一番の魅力は
モチモチとした生地ではないかと思っております



多種類の餡を中に入れて発売されてますが



やはり、まずは、もちもちとした生地
を全国のみなさまに感じていただきたい！



その思いがキッカケで提案させていただくことにいたしました！





少しさかのぼってお話させていただきますと・・

もみじ饅頭は、今から約１００年前に
高津常助（たかつ　つねすけ）さんによって考案・製造されました

伊藤博文さんのひとことがきっかけで、
旅館「岩惣」のおかみから依頼を受けて
最初にもみじ饅頭を作ったのが高津堂の初代です

ここまでのお話はみなさんよくご存知ですね



高津堂の歴史初代の常助さんが作る もみじ饅頭は、
日が経っても生地が硬くなる事はなく、ふんわりしており、
その味は行列が出来るほどお客様から愛され、
人気が高かったそうです。

初代は職人気質だったので

「技や味は盗むもの」として一切のレシピを２代目に伝授しなかったそうです。

ですが、数年前に、3代目のお孫さん（現在の加藤社長）が
このモチモチ感の復活に成功され、



見事！100年前の焼き型そのもので、
高津堂饅頭が復活したのでございます！




↑↑↑




という訳で、やはり、高津堂のお饅頭のポイントは今も昔も
もちもちとした生地
ということになる訳です








食べられると感じていただけると思うのですが


この丸い形に秘密が隠されているのです



もみぢ饅頭といえば、当然もみぢの形をしているのですが
この度は、〇で作っていただきました



なぜなら



丸い形の方が　もちもち感をさらに感じることが出来
製作した以降も、長い間、もちもち感が持続するのです！




社長と、職人清水さんが研究を重ねられ
その事実を発見されたのです！



ポスターには・・


「まるかじってお楽しみください」
と書いてありますが（笑）



私達スタッフ3人が試食を繰り返している中で



半分に割って食べる方が多いと思いますが




丸かじって
1個全部食べきる！




この方が、なぜか、
よりモチモチ感を感じることができるのです！




なので、お手元に届きましたら
ぜひとも、お1人様1個担当で、まるかじって1個食べきってくださいね（笑）



そして、気になる餡ですが・・




＼　パカッ　／


きなこ餡でした～




きなこは、勿論！県内ブランド！広島県産を使用しております！



職人清水さん曰く
「きなこの風味を感じる配合で混ぜていくのが一番苦戦した」
とおっしゃってました




他




ナッツやゴマ、粒あんなどを混ぜてみたり・・
試行錯誤してみましたが、結局、この度ご案内のシンプルなお味にまとまりましたよ～






大爆笑！



懐かしい図ですねぇ＾＾



前回ご案内のバレンタインもみぢ饅頭は
レンジ　→　トースターの温めをオススメしましたが




この度の【たねまる】は、
レンジだけで表面をカリッと焼く食べ方がおいしい気がしますが



いかがでしょうか？





【たねまる】




先程から当たり前のように呼んでいる、このネーミングについては・・



こんな由来で命名しました～～～



たねまる　って名前、ほっこりしませんか？




そして、なんといっても！




ポイントは


王冠ロゴでしょう～～＼(^o^)／




袋を開ける度に、ワクワクしてきます♪♪





(*^_^*)♪♪




モチモチした食感、きなこ餡の風味に併せ
王冠ロゴのかわいさも、しっかり堪能してくださいませ～～～♡







生地が丸い為、もみぢ型饅頭より生地をたっぷり使っております(>_<)！
その関係もありまして、通常メニューより20円ほど割高ですが・・・・・(>_<)！





大傑作！たねまるのお味をぜひぜひ～！
ご賞味くださいませ～～



http://t-net-uriba.shop-pro.jp/?pid=89454126




私からは以上です！



それでは、イシッコへバトンをつなぎたい思いま～す！



いっしちゃ～ん！