2019年7月19日

かおりんこ日記*雨が続きますね～

昨日から広島も雨が降り続いております。



全国的に、土砂災害・河川洪水の警報がでているようですが
皆様お住まいの地域は大丈夫でしょうか？



今日は多くの学校で
終業式が行われ
いよいよ夏休みが始まるというのに！



日曜日にかけて
とくに大雨が降るようですので



皆様引き続き、気を付けてお過ごしくださいね！






私は、手塩にかけて育てている
ベランダのゴーヤたちに



ガンガン雨が降り注ぎ
根腐れしてしまうのではないかと
ヒヤヒヤしております(>_<)



おととい、ご機嫌に咲き誇っていたゴーヤの花。
雨に打たれて、消えて無くなっていました(T_T)



今日はゴーヤに傘をさして
仕事に向かった方がよいのか
本気で悩みました(笑)



（何かあって傘が飛ぶことを考えやめました）



気温が上がらない、雨も続く。



農業をなさっている皆さんは
さぞ心配なお天気だと思います。



美味しい作物の為に
過ごしやすいお天気であることを
願うばかりです！

農家と言えば！
唐辛子農家の吉岡さんを思い出します。











ひょっこり畑に佇む
イメージキャラクター
唐井課長・・・笑














今はどのくらい苗が育っているのか
想像がつきませんね～。





今年の秋の収穫も
無事に豊作でありますよう
願うばかりです（-人-）











雨やカンカン照りに左右されず
スクスク育ちますように！！！







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（話は、吉岡さんの唐辛子に戻ります）





吉岡さんの作る唐辛子は
激辛
です・・・笑







激辛ですが、激辛が苦手な私たちも
少しづつ魅了されて
ドハマリしております～！




汗をかく、これからの季節に
発汗作用を手伝ってくれますよ～！









先日、お世話になっている不動産会社さんが



大の辛いもの好きであることを
教えてくださいました。

バッグのなかに 絶対辛いもの入れてますっ!! 失礼ですけど 外食したときも こっそりかけて食べるんです。 普通の辛さじゃもの足りない！ ネットで【激辛】という ワードを調べて 買いあさっているんですよ～。 （不動産会社　Nさん）

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買いあさるって　笑！




そんなNさんがお店で
吉岡さんの激辛パウダーに反応してくださり



打ち合わせ後に
ご購入して帰ってくださいました。




お買い上げくださったのは
もちろん・・・




ギネスブックに乗っている
世界で最も辛い品種
キャロライナリーパーですっ！！

すぐに喜びのメールが届きましたよ♪

お世話になります。 先日の唐辛子使ってみました。 今まで買った中で、一番辛かったです。笑 辛さに満足できたので、また無くなったら、 買いに行かせて下さい。 辛党の友人にも試して貰いますね。 普通の人が箸の先につけるくらいなら、 私は耳かき一杯分くらいで良い感じでしたよ！ ありがとうございました。 ご報告まで！

＋＋＋＋＋＋＋＋＋








激辛党を唸らせる
唐辛子パウダー！




＼　あっぱれ　／






もちろん！



激辛党の方でなくとも
５種類の辛さから
お選び頂けます！

ハバネロ 　ジョロキア 　セブンポット 　モルガスコーピオン 　キャロライナリーパー

上から下にかけて
辛味が増していきます。





苦手な方は　【ハバネロ】　から
お試しになると◎

私たちも、辛いものは得意ではなかったのですが
今では日常に取り入れるようになるほど！

まきんこオーナーは... 色々と食べ比べ、クセの少ない 【ジョロキア】が好みだそうです。 繊細な嗅覚と味覚をお持ちなので 匂いに敏感。 色々試し、もう少し辛さを欲する時は ジョロキアの次にクセの少ない 最高ランク辛さ【キャロライナリーパー】を 使っていらっしゃいます。 あんなに辛いものが苦手だったのに(笑) 吉岡さんの作る唐辛子は 入れ過ぎなければ しっかり楽しめますよ～

かおりんこは... 辛いもの入門編の【ハバネロ】を愛用。 毎日味噌汁に入れて飲んでいます。 今の時期、顔面からふきでる汗が 最高に心地よいです！笑

夏は発汗することでクールダウン！



まだ、唐辛子をお試しでない方は
ぜひともチャレンジしてみませんか(^O^)？




冷房でのクールダウンも
最高ですがっ！




夏野菜をまるかじってのクールダウンや
唐辛子での発汗クールダウンも



体が心地よく
気持ち良いですよ～！









汗をかいたあとは
梅干しでの塩分補給を！




最後までシブイ！笑





雨の話題から唐辛子へと
話題が拡がりすぎましたが



今だけの季節を
思う存分楽しんでいきましょう～(^O^)

昨日の日記冒頭でご紹介した
Mさんに影響され





本日の私たちのお昼ご飯は
オーサワのカレールゥを使ったカレーでした♪







わたしは、こちらのルゥを使用♪♪♪





たまたま、お客様が途切れ
どなたさまもいらっしゃらない時間帯だったので



２人で仲良くカレーをほおばりながら




「美味しいね～♪」



と、ご機嫌なお昼ご飯時間を過ごしておりました(笑)



（※もちろん、個別に作ってきたカレーです）









私は、Tanemakiに入社していなければ
こんなにも食生活は
充実していなかっただろうなぁと思います。



オーガニックやヴィーガンという言葉にも
疎かっただろうし



自炊がこんなにも楽しいとは
思えていなかったかもしれません。






いや、そもそも
【カレーを作ること】が
楽しくなった！
というのも大革命です！




今まで、私にとってのカレーのポジションは
【忙しいときにチンして簡単に食べれる保存食】
という位置づけで



ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉・・など
いつもと同じ材料とレシピでしか
作ったことがありませんでした。



煮込みの時間があって
お鍋につきっきりで居ないといけないし。



面倒くさがりやの私にとって
重たい腰があがらないメニューでした。






それが！
オーサワのカレールゥに出会って
ガラリと変わりました！



オーサワのカレールゥは粉タイプ。



煮込まなくても
簡単に美味しいカレーができるんですよ！












煮込まないことで
アレンジの幅がググンと広がるんです♪



そのアレンジができるのも
すっごく楽しくて(^O^)




今までカレーに使ったことのない
材料でカレー作りを楽しんでます＊








今日のカレーは
豚ミンチとごぼうがメイン！




以前の私からすると
想像もできない組み合わせですよ( ﾟДﾟ)




まきんこオーナーのアドバイスにより
にんにくと生姜で豚ミンチを炒めました♪



おまけに、本日話題になった
唐辛子パウダー【ハバネロ】もイン！




調理時間２０分くらいで
時間もかけずにチャチャッと作ったのですが・・・




涙がでるほど
美味しかったです
（↑あほ）









こんなにもカレーが身近に感じれるのは








インド料理屋カナックさんの
影響でもあるかもしれませんね（＾＾）






たくさんの新しい刺激や発見ができる環境には
心から感謝です♪



昨日から何度も熱弁しているとおり！



誰にとっても簡単で美味しくできる
オーサワのカレールゥ！



ぜひとも皆様にも
この美味しさを味わって頂きたいなぁと思う次第です♪













オーサワ商品についても
続々と嬉しいお声が届いております！



また、この日記で
ぜひともご紹介させていただければと思います＊




お試しになられた皆様は
お声をお聞かせいただけると
大変うれしいです(*^-^*)









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／　じゅわ～～っ　＼





手焙煎コーヒー教室で
コーヒーの知識を身に付けられた方々より





「手焙煎がんばってまーす！」



と、続々とお声が届いております。



「お友達に淹れてあげるね」
と、約束してくださった方も
いらっしゃるのですね～＾＾



嬉しいなぁ～♪




私はまだ、手焙煎のスローライフが
実現できていないのですが



焙りたての粉をプレゼントでいただいたので
ここ１週間は美味しいコーヒーとともに



朝のお仕事を頑張れています(^O^)




新鮮なものは、お野菜でもお肉でも、魚でも
なんでも美味しい




新鮮なもの、旬なものを感じながら
日常を楽しんでいきたいですね～




ちょっとメルヘンに締めくくりましたが(笑)



新鮮な食べ物だけでなく
心もフレッシュに・・・！？



明日からの週末をお待ちしております！(笑)





本日も一日、おつかれさまでした！