まきんこ日記*たねまきのお出汁で、簡単レシピを、かわいいイラストでご紹介~♪





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こんにちは~




昨晩より、各飲食店は通常通りに戻りました^^



私がよく通っていた飲食店も
【今日から通常通りの営業に戻ります!】
という、喜びの声が...♪♪



たねまきの周りも、すっかり日常が戻ってきていて
なんだか、ホッとしました^^



帰宅する時、
暗い中を、ぽつんと一人で帰る感じでしたが、
昨晩は、灯りがたくさんの中
お店を出ることができました~













今日のたねまき店内も、久し振りに、
かおりんこと2人でお店に立っていた時のような
そんな活気が戻ってまいりました(懐かしい!)



開店時間から、ずっと楽しいひと時で
気が付けば夕方4時・・・・・・(◎ ◎)



あっ!という間でした~



やっぱり、人の活気が溢れる場所には
エネルギーが溢れますね^^



本当に ありがたいですm(__)m



そうそう



昨日の日記をご覧になられ、
早速ピカンテ財布を目がけていらしゃった方も!!!!



(いつも日記をご覧下さり ありがとうございます)



もともと、ご予約も承っておりましたので





https://t-net-uriba.shop-pro.jp/?pid=89537972

長財布 PICCNATE 15,500円(税込17,050円)



キャメルと、ダークグリーンが
早くもラスト1点づつとなりました(◎ ◎)




ご検討中のみなさまは
お早目の方が良いかも...です。



++



今日は、
ある【ほっこりイラスト】を使って
ホッコリ日記でお届けしま~す♪



どうぞよろしくお願いいたします♪♪








少しづつ秋が深まってくると
この出番がさらに多くなりますよね!
↓↓






2017777777.png厳選和風だし20包 ¥880
https://t-net-uriba.shop-pro.jp/?pid=118297343







2017777777.png極上あご入り出汁20包 ¥1,280
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先日、お料理上手なIさんより



出汁を使った
(超)簡単レシピを
教えていただきました♪




Iさんのレシピは、とてもシンプルで
ほんのり味付けがされた、
上品で、やさしいお味なのですが



すごいおいしいのです!!!



私は、毎回おいしいので
教えていただいたレシピは
すぐに試しております!












この度も...。



超簡単で、
毎日のお弁当で重宝しておりますので
みなさまにもお裾分けです(^o^)丿




それでは、こちらをどうぞ!



↓↓↓



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↓↓

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↓↓

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大爆笑!!!




ウケる!




かわいすぎて、涙でるーーー







Iさ~ん!
Iさんのレシピが
こんなかわいいイラストに
なりましたよ~~(^o^)丿








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解説します!





ナンバー1

お出汁のレシピ通り
500ccに、出汁パック(1袋)を火にかけ
出汁を作ります。



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ナンバー2

半熟気味で茹で卵をつくり、
竹串や爪楊枝など(私は爪楊枝でやってます)で
ぶっさして(笑)穴をあけます!!


味をしみこみやすくする為。


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↑↑
まだかな、まだかな~♪
学研の、おばちゃんまだかな~♪♪

のノリで描かれたそうですよ(笑)
これ、解る世代ばかりじゃないですよね^^;





ナンバー3

真ん中に穴が開いたゆで卵を
お出汁に入れて、冷蔵庫に入れます。


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私は、卵3~4個で作ります。
一晩つけたところで1個お弁当に入れ、
毎日1個づつお弁当へイン!


たまごが全部なくなった出汁は、
味噌汁にして使いますよ~~(^o^)丿



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おいしーーーっ♡♡



すごく簡単なのに、
すごく程よく、上品な味付けで
とても気に入ってますよ~♪


これがあると、
お弁当作りが楽チン!


よろしければ、お試しを~♪





\じゃん!/

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今日の、私のサラダです



一緒に入っているのは、キュウリの酢漬け。
だし卵 うまっ!



ちなみに、これは
インドのお弁当箱で2段になっているんです^^



下の段には、

■大根・にんじん・キュウリの酢の物
■たまねぎ、ルッコラのサラダ

が入っておりますよ~




おごちそうさまでした~~♪♪













かおりんこが卒業して、



じいのイラスト

ラフイラスト...
どうしよう...



と困っていて...



恐れ多くも、
みずほさんにお願いしてみたところ!
快く引き受けてくださいました!




ありがとう...
みずほさん(T_T)




そして、出来上がってビックリ\(◎o◎)/!






\レベル高すぎじゃないですか(゚Д゚;)!!! /

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これは、ちょこっとビジョンの共有ができてなくて
不採用になったイラスト(ですが)
めっちゃかわいいので、お披露目です♡





かわいすぎーーーっ!!





かおりんこのイラストも、
みずほさんのイラストも
共通点は癒し系!!




ププッと笑えて、
ホッコリ心があたたかくなるイラストで
しっかり楽しんでくださいね^^




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以前、Kさんに教えていただいた
たねまきの出汁を使った【めんつゆ】
定期的に作り置きしております。



出汁500㏄
醤油50㏄
みりん50㏄

を火にかけると出来上がり!




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この【めんつゆ】を入れて
簡単に煮物が出来るので助かってます♪


入れる具材によって、
足りない調味料を少し加えて
自分好みの味に調整~♪


忙しい生活の中でも
すぐに煮物が作れちゃいますよ。
よろしければ、お試しを~



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この間の定休日。
出汁500㏄におでんの具を入れ、
この【めんつゆ】を少しだけ入れて
おでんを作りました~♪

超簡単で、めちゃくちゃおいしくできましたよ^^
こちらもよろしければ~







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簡単な料理でも、
手作りの料理は
心があたたかくなり、
心が安定します。



コロナ禍で、おうちごはんを作る機会が増えたから
どんどんお料理レシピもシェアしていきたいな、と。



私のは、参考になるか解りませんが



お料理上手なお客様が多いので
簡単でよいレシピをお聞きしたら また、
この日記でシェアさせていただきますね^^













毎年この時期になると、
年越し準備として、
冷蔵庫&冷凍庫の整理をはじめます。



気が向いたタイミングで、少しづつ
料理につかっていくのです。



なんと!
今年はじめの【鏡餅】が
まだ冷凍庫に眠っておりました(苦笑)



おいしい【きなこ餅】を作って食べよう!
と張り切っていたのですが、
気が付けば、もう10月です‥‥笑。



2017777777.png結局、もち巾着を大量に作り、
この度のおでんに入れました♪



2017777777.png他、冷凍保存していた
【ちくわ】【肉団子】も
おでんに入れました~♪♪












楽しく保存食材を使いながら、
年末に向けて
冷蔵庫&冷凍庫を
すっからかんにしていくのです!




今年もそんな時期になったなぁ~と・・
まだ信じられない暑さの中
こんなことを感じるなんて
想像すらしていませんでした(-"-)




\最後に朗報です!/

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新谷弘美さんの本



私もどれか読んでみようと思いますが



1日水を2ℓ飲んだり、
食事は40回噛んだり、
酵素をたくさん摂ったり など・・



基本的な生活改善をして
1年で10キロ痩せられながら、
超健康な体を手に入れたお客様が
本日いらっしゃいましたよ~(゚Д゚;)



あまりにも自然に、きれいに
お痩せになられていたので
ビックリしました!



ダイエットが真の目的ではなく、
病気にならない生き方
が真の目的の書物

らしいですが



コロナで太った!痩せたい!
とおっしゃっているお声を
たくさんお聞きしますので(私も...)




今日の、今日ですが
早速情報シェアさせていただきました~(^o^)丿



気持ちが向かれる方は
よろしければ、この方の世界を
のぞいてみてくださいね^^



あっ!



以前、この日記でご紹介させていただきました、
この本についてもお問合せいただきましたので、
再度、ご紹介させていただきますね^^


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真紀さん



こんばんは
早速返信いただきありがとうございます。
漢方興味あるのですが、
何から始めたらよいかわからなくて。。。
お年頃なので、できれば自然なもので
解決できたらと思いまして。



お忙しい中本当にありがとうございました。













健康への関心が強まってますよね。



tai13.JPG


もぐもぐもぐ~~~っ!!



笑!




しっかり食べて
しっかり寝て、
しっかり笑って



コロナ禍をのりこえていきましょう!





それでは~!
本日も一日、お疲れ様でした!


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▲クリック






10月16日*本日のハッピーバースデー



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本日、お誕生日を迎えられたのは
O川様(笑)
お誕生日、おめでとーーーっ(^O^)




元気してますかーーーー??
体調を崩しているのではないかと
心配してますよーーーー



2022年のスケジュール帳も
発売になりましたよ^^



まだ、旦那様が使っていらっしゃるようでしたら
ぜひぜひ!ご来店を~~
久し振りに会いたいで~す



友達の友達、というご縁で
出会えたNちゃんだけど、



今では、Nちゃんの方がよく会えていて^^
たねまきのお得意さんでもあり♪
本当にありがたい存在です♪



たねまきを開店して、
お客さんとして通ってくれるようになって、
Nちゃんの優しいところ、愛情深いところ、
あたたかくて、さりげない素敵な気配りなど、



ステキな人柄をたくさん知ることができ
本当によかった、と思ってます^^



マメで思いやりがある
たくさんの人に愛されているNちゃん。
今日は、たくさんの祝福に包まれながら
ステキな年を重ねたんだろうな~と・・



嬉しく想像してますよ^^



今日からはじまる新しい1年も、
たくさんの人に囲まれながら、
幸せに過ごしてね*



また子供たちや、旦那様と
楽しいO川家でものぞいてみてね^^



Nちゃんのお誕生日に!
かんぱ~い\(^o^)/